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 Cuisineuuuh !Miam !

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lulu
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MessageSujet: Re: Cuisineuuuh !Miam !   Cuisineuuuh !Miam ! - Page 3 EmptyMar 1 Jan - 21:16

Alors, sinon, comme solution, j'ai lu cette semaine le dernier que choisir et les fours à la mode, sont les four avec option vapeur, tu rajoutes un peu d'eau dans un bac prévu à cet effet, et tes génoises ne sont plus jamais sèches ! Bêêh
(faut juste investir un peu au début =p)

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MessageSujet: Re: Cuisineuuuh !Miam !   Cuisineuuuh !Miam ! - Page 3 EmptyMar 19 Mar - 17:07

Après avis d'une ancienne collègue, j'ai testé les crinkles avec les enfants... Et c'était trop bien (pas compliqué à faire et les enfants ont pu participer mais juste pour une fournée, ils grignotaient trop la pâte entre deux boules formées). J'ai très envie de refaire ça mais peut-être au citron *o*

La recette trouvée sur internet (et même résultat visuel wouhouuuuu) : Crinkles au chocolat
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MessageSujet: Re: Cuisineuuuh !Miam !   Cuisineuuuh !Miam ! - Page 3 EmptyMer 20 Mar - 22:29

J'avais vu des photos, mais je n'avais jamais lu ce que c'était car j'avais peur que ce soit SEC, mais si c'est moelleux, ça donne envie d'essayer !! =3
(bon, là, j'ai usé tout mon beurre pour la semaine... I_I).

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MessageSujet: Re: Cuisineuuuh !Miam !   Cuisineuuuh !Miam ! - Page 3 EmptyJeu 21 Mar - 10:09

Et je réalise que j'ai utilisé du beurre demi-sel ^^; (j'ai senti la différence ce matin en mangeant ma tartine... c'était un peu dur XDDDD)
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MessageSujet: Re: Cuisineuuuh !Miam !   Cuisineuuuh !Miam ! - Page 3 EmptyLun 25 Mar - 22:16

C'est bon aussi le goût du beurre nature, non ?! ^^"

Je suis depuis 10-15 ans le blog de Cléa (http://www.cleacuisine.fr/) et lorsque je peux, j'achète un de ses livres de cuisine. J'ai des périodes où ses recettes ne m’inspirent pas, mais la semaine dernière je me suis essayée à une tarte moelleuse à la carotte, qui était bonne et simple ( 4 ingrédients: flocons d'avoine+ lait+ comté+ carottes). Et depuis janvier 2019 je multiplie la confection d'un brownie de son livre (je sais cuisiner veggie). je les rate toujours d'habitude, que ce soit au beurre ou en alternative végétale ^^".

J'essaierai de poster les recettes cette semaine ! =)
(oui, je suis complètement enthousiaste, et ceci est un post de pub XD ).

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MessageSujet: Re: Cuisineuuuh !Miam !   Cuisineuuuh !Miam ! - Page 3 EmptyMar 26 Mar - 16:15

Bah du beurre salé au petit déjeuner sans prévenir, j'aime moins (sur du pan frais, ça passe déjà beaucoup mieux mais souvent j'ai du vieux pain de la veille ou l'avant-veille). Mais en gâteau, ça passe (c'est moins risqué que lorsqu'on rajoute une pincée de sel ^^; ).

Les intitulés des recettes sont lunaires pour moi XD J'ai vraiment trop oublié ce que c'était que de cuisiner...
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MessageSujet: Re: Cuisineuuuh !Miam !   Cuisineuuuh !Miam ! - Page 3 EmptyMar 26 Mar - 22:25

C'est moelleux avec de la carotte x)
J'ai trouvé quelqu'un qui a "recopié" la recette sur son blog de cuisine:
http://lesdelicesdecapu.canalblog.com/archives/2013/08/02/27515345.html
(moi je n'ai pas mis d'oignon ni d'herbe, mais c'était à 95% cela =o).

Courage, ça reviendra !! XD
(et les crinkles, ce n'est pas de la cuisine ?! ^^")

Pour le beurre, je n'avais pas compris ^^"
De mon côté, j'aime les deux pareil, au goût =3
Seulement, je n'achète que 300gr par semaine.
D'ailleurs, j'ai fait de la pâte sablée aujourd'hui, et j'en ai plus... Jusqu'à dimanche prochain ! ^^".

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MessageSujet: Re: Cuisineuuuh !Miam !   Cuisineuuuh !Miam ! - Page 3 EmptyMer 27 Mar - 11:11

Ah mais pour tout ce qui est sucré, je cuisine XD c'est un peu ça le problème lollll

Ç'a l'air bon ce moelleux ! Mais je sens que ça va pas passer auprès de la familia (ils tolère les flocons d'avoine que dans les cookies XD)...
Aaaah ça me donne faim !!!!!!
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MessageSujet: Re: Cuisineuuuh !Miam !   Cuisineuuuh !Miam ! - Page 3 EmptyLun 20 Mai - 21:59

Ca y'est, j'ai testé les crinkles ! =)
(je ne pensais pas que les précédents messages dataient de mars ^^")

C'était très bon, j'en referais bien, ça change des petits gâteaux habituels !! =)
(mais y'a quand même deux heures d'attente au réfrigérateur, il faut prévoir ^^").

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MessageSujet: Re: Cuisineuuuh !Miam !   Cuisineuuuh !Miam ! - Page 3 EmptyMar 21 Mai - 11:17

Je n'ai toujours pas testé au citron (parce que oui, les 2h au frigo, ça limite à chaque fois ^^;;; ) !!! Tant mieux si ç'a plu ^^(j'ai fait un simple gâteau au yaourt au cacao ce dimanche avant de partir à la sieste lollll

En ce moment, j'ai envie de cuisiner lais je ne sais pas quoi XDDDD peut-être des lasagnes ce soir tiens (faut juste que mes beaux-parents ne traînent pas trop pour que j'ai le temps ^^;;;;; ).
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